Sebze Bastı Nedir? Sebze bastı, her ne kadar çok farklı isimler altında bilinmese de, en genel anlamda, bir sebzenin yüzeyindeki sıvıların çekilmesi, içeriğindeki sıvıların ortaya çıkması ve kızartma işleminin sonucunda oluşan lezzetli bir yemek olarak tanımlanır. Sebze bastı, hem kızartılmış sebzelerin kalori miktarının azaltılması, hem de sebzelerin lezzetlendirilmesi için geleneksel olarak kullanılan bir yöntemdir. Sebzelerin kızartılması, sebzelerin daha lezzetli hale gelmesini sağlamak için özellikle popüler bir yemek olmasına rağmen, sebzelerin kalorisi düşürülürken, daha yüksek miktarda yağ veya tuz içeren diğer kızartılmış gıdalardan daha fazla kalori almaktan kaçınılır. Sebze Bastı Nasıl Yapılır? Sebze bastının yapılması, çoğu yemek yapımında olduğu gibi, öncelikle…
Yorum Bırak